Author: admin

Яблоко, запеченное с медом, финиками и изюмом.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Яблоко, финики, изюм и мед
– яблоко;
– мед;
– финики;
– изюм.

Приготовление.

1. Большое, спелое яблоко, изюм и финики вымыть. Изюм и финики положить на бумажную салфетку, промокнуть от воды.
Финики, изюм
2. У яблока – вырезать сердцевину.
Яблоко
3. Сложить в образованную ямку финики и изюм, сверху – мед.
Яблоко, финики, мед
4. Запекать на противне, выложив яблоко на фольгу, при температуре 180-200 градусов.
5. Время приготовления зависит от сладости и спелости яблок. Кислые яблоки развариваются быстрее и теряют форму. А сладкие – форму держат хорошо. Готовятся 15-20 минут.

Яблоко, финики, изюм, мед
Десерт: яблоко, финики, изюм, мед

Советуем. Подавать с фисташками.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Календарь на каждый день Великого поста. Седьмая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Страстная Седмица.

Во время последней недели пост должен быть действительно строгим.

Понедельник (Страстной понедельник)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Десерт: Бананы, кукурузные хлопья
Десерт: Бананы, кукурузные хлопья

Вторник (Страстной вторник)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

салат из авокадо
Салат из авокадо с помидорами

 

Среда (Страстная среда)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Салат морковный с редькой и сельдереем
Салат морковный с редькой и сельдереем

Четверг (Страстной четверг)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Черный чай с сухофруктами

Пятница (Страстная пятница)
Полное воздержание от еды.

Суббота (Страстная суббота)
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

хлеб, лук и чеснок
Хлеб, лук и чеснок

Воскресенье (Воскресение Христово)
Пасха, окончание Великого поста.

 

Пирог с тыквой и морковью
Пирог с тыквой и морковью

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Календарь на каждый день Великого поста. Шестая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Шестая неделя Великого поста.

– Лазарева суббота . 

– Вербное воскресенье. Вход Господень в Иерусалим .

Понедельник
Постная трапеза: Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

хлеб, лук и чеснок
Хлеб, лук и чеснок

Вторник
Постная трапеза: Вареная растительная пища без масла.

Тыква печеная,с семечками
Тыква печеная, с семечками

Среда
Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Сок фрукты-овощи

Четверг

Вареная растительная пища без масла.

Суп овощной с грибами
Суп овощной с грибами

                                           Пятница 

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Сок яблочный с финиками и орехами
Сок яблочный с финиками и орехами

Постная трапеза: Суббота. Разрешается рыбная икра, вино.

Лазарева суббота   

Блины постные с икрой
Блины постные с икрой                                         

Воскресенье

(Вербное воскресенье)
Разрешена рыба, вино.

Рыба отварная с овощами
Рыба отварная с овощами

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Постные блинчики на минеральной воде.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Вода, масло , мука, сол– вода теплая, можно газированная – 4 стакана (1 литр);
– мука – 2 стакана (по 200 г.);
– сахар – 1 столовая ложка;
– соль – щепотка или чуть больше;
– сода – 0,5 чайной ложки;
– растительное масло – 3 столовые ложки;
– яблочный или столовый 9% уксус – 1 столовая ложка.

Приготовление.

1. Растворить в воде соль и сахар. В просеянную муку добавить соду и уксус, тщательно размешать миксером (чтобы не было комков), пока не получится однородное тесто. Оставить минут на 30 для лучшего разбухания муки.
2. Влить в тесто масло. Хорошо размешать.
3. Смазать сковороду  растительным маслом.

Тесто
Тесто для постных блинов

4. Налить тесто на хорошо разогретую сковороду.
5. Жарить с двух сторон по 1-2 минуты. Если  блинчики будут прилипать, добавить немного муки.
6. Смазывать маслом сковороду перед каждым блином.

Блины постные

Блины постные
Блины постные

Советуем. Подавать с медом, вареньем или использовать любую начинку: грибы, икру, малосольную рыбу, капусту.

Блины постные с рыбой

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Календарь на каждый день Великого поста. Пятая неделя.

Постная трапеза – это здоровье!

Мария Египетская
Мария Египетская

Пятая неделя Великого поста – Преподобной Марии Египетской 

Понедельник

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Авокадо, чеснок, лимон
Авокадо, чеснок, лимон

К началу страницы

Вторник

Вареная растительная пища без масла.
Суп постный с белой фасолью и грибами.

Суп постный с белой фасолью
Суп постный с белой фасолью

К началу страницы

Среда.

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

свежие овощи с хлебом
Свежие овощи с хлебом

К началу страницы

Четверг

Вареная растительная пища без масла.
Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.

Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.
Каша рисовая, без масла с тыквой и изюмом.

К началу страницы

Пятница

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Напиток из шиповника с кукурузными хлопьями
Напиток из шиповника с кукурузными хлопьям

К началу страницы

Суббота

Вареная пища с добавлением растительного масла.
Постная солянка грибная

Постная солянка грибная
Постная солянка грибная

К началу страницы

Воскресенье

Вареная пища с добавлением растительного масла.
Ханум с тыквой

Ханум с тыквой
Ханум с тыквой

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Календарь на каждый день Великого поста. Третья и четвертая недели.

Постная трапеза – это здоровье!

3-я неделя Великого поста  –  Крестопоклонная .

третья неделя поста Поклонение кресту
Поклонение кресту

Понедельник

Сухоядение (потребление хлеба, сырых овощей, фруктов, сухофруктов, мёда, орехов).

Орехи, сухофрукты
Орехи, сухофрукты

Continue reading Календарь на каждый день Великого поста. Третья и четвертая недели.

Календарь на каждый день Великого поста. Первая и вторая недели.

Постная трапеза – это здоровье!

Чтобы не искать в Интернете календари постов, и сразу узнать, какие постные блюда можно готовить каждый день, мы составили ежедневник на первые две недели Великого поста

1-я неделя Великого поста

Понедельник

По возможности, сухоядение или полное воздержание от еды.

Вода

Continue reading Календарь на каждый день Великого поста. Первая и вторая недели.

Постная гречневая каша с морковью и луком.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

Гречка
– гречка –  1 стакан;Морковь и лук
– морковь – 2 штуки;
– репчатый лук – 2 штуки, средние;
– растительное масло – 100-150 г;
– соль, перец по вкусу;

Приготовление.

Морковь жаренная

 

  1. В разогретый чугунок налить растительное масло.
  2. Добавить измельченный лук и пассировать до прозрачности.
  3. Добавить очищенную и натертую морковь.
  4. Залить кипятком готовую смесь из лука и моркови, из расчета 1:2 (1 стакан гречки – 2 стакана воды).
  5. Сверху выложить гречку, разровнять, варить с открытой крышкой, на среднем огне.
  6. Посолить и поперчить.
  7. Дождаться, когда вода выкипит.
  8. Закрыть крышку, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут, не открывая крышку.

Плов из гречки

Советуем. Подавать с томатным соком
или салатом из квашеной капусты.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Закуска из дайкона, сельдерея и имбиря.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты

Дайкон
Сельдерей– редька – дайкон – 1 штука;
– сельдерей – 1 стебель;
– имбирь свежий или маринованный – 3 ломтика;
– лимонный сок или яблочный уксус – 3 столовых ложки;
– соль, черный перец – по вкусу;

Приготовление.

  1. Редьку (дайкон) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками и залить холодной водой на 10-15 минут.
  2. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими пластинами.
  3. Слить воду из редьки (дайкона). Смешать с сельдереем.
  4. Сверху выложить несколько ломтиков имбиря и сбрызнуть лимонным соком.
  5. Посолить, поперчить – по вкусу.

Закуска из дайкона, сельдерея и имбиря
Советуем. Подавать в качестве холодной закуски.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы

Салат из авокадо с помидорами и маслинами.

Постная трапеза – это здоровье!

Ингредиенты:

салат из авокадо

– авокадо – 1 штука;
– помидоры свежие- 1 штука;
– маслины, без косточек – 5 штук;
– сок лимона – 1 чайная ложка;
– чеснок – 1-2 зубчика.
– соль- по вкусу.

Приготовление.

1. Авокадо разрезать на половинки, извлечь мякоть ложкой и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
2. Порубить мелко ножом или измельчить в миксере вместе с чесноком.
3. Добавить, мелко порезанные помидоры и маслины.
4. Соль и черный, молотый перец – по вкусу.

салат из авокадо
салат из авокадо

Советуем. Подавать, как отдельное постное блюдо с черным хлебом.

Постная и вкусная трапеза – залог отличного настроения!

К началу страницы