Об авторе

Автором данного сайта является повар за плечами которого более чем  двадцать лет работы и стажа.  Имеется болшой опыт работы в различных кафе и ресторанах, а также опыт приготовления блюд и еды в приходских трапезных. В итоге был проделан долгий, но очень интересный путь, от начинающего сотрудника  кондитерской фабрики до шеф-повара крупного ресторана.

Несколько последних лет руководил столовой, специализирующейся на корпоративном питании. Ведет авторские кулинарные рубрики в газетах и журналах.

 

 

Leave a comment