Брюссельская капуста с томатом

На 2 порции потребуется:

  • 400 грамм замороженной брюссельской капусты
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка горчичного семени
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Замороженную капусту залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 15 минут после закипания.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

После чего воду слейте, а капусту откиньте на дуршлаг.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Чеснок очистите и порежьте ножом.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Горчичное семя слегка растолките в ступке.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

На сковороде разогрейте растительное масло, и выложите отваренную капусту.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Добавьте чеснок, томат, соевый соус, горчичное семя. Хорошо размешайте.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Влейте полстакана холодной воды и тушите под крышкой 5 минут.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Солить блюдо не нужно.

Постное блюдо. Брюссельская капуста с томатом.

Приятного аппетита!

Leave a comment