Рис с двумя капустами

Постный вариант рисовой каши с обычной белокочанной и морской капустой.

Рис с капустой. Постные рецепты.

На 4 порции потребуется:

  • 300 грамм капусты белокочанной
  • 150 грамм отваренной морской капусты
  • 1 стакан пропаренного риса
  • 2 чайные ложки соли без верха
  • 5 столовых ложек растительного масла

Если для приготовления этого блюда вы используете сухую морскую капусту – то отварите её заранее. Если капусту консервированную, то обязательно хорошо промойте её проточной водой.

Белокочанную капусту порежьте квадратами и обжарьте на растительном масле, помешивая, 10 минут.

 

Затем всыпьте рис, хорошо размешайте и обжарьте ещё 1-2 минуты.

Рис с капустой. Постные рецепты.

Рис с капустой. Постные рецепты.

Посолите. Влейте 2 стакана воды, сверху выложите порезанную мелко морскую капусту.

Рис с капустой. Постные рецепты.

Накройте крышкой и варите до полного выкипания воды.

Затем снимите блюдо с плиты, оставьте под крышкой на 10 минут.

Перед тем как подавать на стол – хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Leave a comment